11 avril 2014

circuler

À force de marcher des heures en tous sens, je commence à comprendre la topographie de cette ville. Bien sûr j’aurais pu prendre une carte où lire le Guide du Routard — ou un autre —, mais c’est ma façon de fonctionner, je n’aime pas qu’on me mâche le travail et veux toujours tout découvrir par moi-même. C’est une attitude assez prétentieuse, je le sais ; je passe à côté de choses intéressantes que je ne peux voir, je le sais mais… c’est ainsi et il n’y a aucune raison que je me gâche mon plaisir pour des raisons externes. Bref…... [Lire la suite]
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27 avril 2014

une journée banale

Journée lisboète banale. Hier le temps était splendide : la côte d’azur en août, aujourd’hui c’est Dinard en juin. Il pleut. Assez fort le matin puis, par intermittences. Le soleil ne parvient pas à percer. Ce sera pull et blouson tout le jour et, de temps en temps, parapluie. J'ai le nez encore très volumineux, mais bon… Je ne cherche plus à séduire. Lara veut voir le marché aux puces (La Feira da Ladre). Nous avons rendez-vous au petit kiosque du square Santa Clara qui, comme tant d’autres, domine le Tage. J’ai Le Monde et... [Lire la suite]
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24 mai 2014

adieu Lisbonne

Je n’ai pas pu résister, je suis retourné au « Leopold » et j’ai encore bien fait. Si ce restaurant ne ferme pas dans les six mois car il n’a aucune publicité, s’il réussit à tenir, je parie qu’il sera bientôt inabordable car la cuisine que prépare ce jeune chef est une merveille. Il m’a conseillé une morue à l’escabèche. Je lui ai fait confiance bien que je ne sois pas un fana de l’escabèche mais, là, pas grand chose à voir avec l’escabèche, c’était une merveille. La morue — nous aurions plutôt dit un dos de cabillaud — se... [Lire la suite]
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